Les Fermes-Écoles et Coopératives Pédagogiques au Maroc (2025)

Introduction : L’avenir de l’éducation agricole ne se joue pas uniquement dans les salles de classe, mais dans les champs, les jardins collectifs, et les ruchers pédagogiques. Les fermes-écoles et coopératives pédagogiques marocaines incarnent une pédagogie enracinée, expérimentale, où chaque geste devient savoir, et chaque saison, un chapitre vivant. Ce guide explore ces lieux hybrides où apprentissage, production et lien communautaire s’entrelacent.

Pourquoi les fermes-écoles ?

• Elles démocratisent l’accès à la formation en agroécologie.

• Elles reconnectent jeunes urbains et savoirs agricoles.

• Elles valorisent les initiatives rurales portées par des communautés locales.

Types de structures rencontrées :

• Coopératives pédagogiques autogérées

• Fermes associatives mixtes (production + formation)

• Micro-écoles rurales en lien avec des ONG environnementales

• Initiatives de transmission intergénérationnelle (aînés + jeunes)

Exemples concrets au Maroc :

1. La Ferme des Savoirs – Taza
   Coopérative gérée par d’anciens enseignants agricoles. Formation en permaculture, fabrication d’outils traditionnels, production vivrière pour cantines scolaires rurales.

2. BioCoop Essaouira – Centre d’Apprentissage Rural
   Ferme école ouverte aux jeunes NEET (ni en études, ni en emploi, ni en formation). Partenariats avec artisans locaux, stages de transformation agroalimentaire.

3. Les Jardins d’Aït Bouguemez – Haute Vallée
   Projet communautaire de transmission des savoirs agricoles amazighs. Ateliers saisonniers sur les semences, les rites de plantation, et les cycles lunaires.

4. École Verte de Skoura (Oasis)
   Ferme-école oasisienne intégrée dans un programme de lutte contre la désertification. Techniques d’irrigation gravitaire, agroforesterie dattière, savoirs oasiens.

5. Centre Tifawin – Coopérative de femmes rurales à Taroudant
   Lieu d’alphabétisation agricole, formation au maraîchage bio, éducation nutritionnelle pour mères et enfants.
   

Conclusion : Ces lieux sont plus que des lieux d’apprentissage : ce sont des foyers de dignité rurale. En reconnectant l’éducation au territoire, ils offrent aux jeunes un avenir enraciné, autonome, et riche de sens. Ils prouvent qu’il est possible d’apprendre à cultiver — et à vivre — autrement.